Типы заказов: в ресторане, на вынос, доставка и самовывоз
Какие типы заказов включить в WebQRMenu, как отметить блюда для зала и на вынос, что выбирает гость и как разбирать заказы по способу получения.
QR-меню — это не только заказ за столом. Через ту же страницу гость может взять кофе с собой, заказать доставку или забрать заказ сам. В WebQRMenu это решается на трёх уровнях: магазин, блюдо и заказ.
Уровень магазина: что вы принимаете
Магазин → Магазины → ваш магазин → «Настройки» → раздел «Типы заказов». Здесь четыре типа: В ресторане, На вынос, Доставка и Самовывоз. У каждого свой переключатель: принимаете вы такой заказ или нет.
Совет простой: включайте только то, что действительно можете выполнить сегодня. Нет курьера — не включайте доставку. Нет упаковки — подумайте дважды про «На вынос».
У каждого типа есть ещё пороги времени, которые подсвечивают задержки на экранах кухни. О них подробно в статье Кухонная линия, здесь повторять не будем.
Уровень блюда: что можно унести
Не каждое блюдо переживёт дорогу. В карточке блюда, в блоке «Размещение», есть поле «Тип заказа» с вариантами «В ресторане» и «На вынос», можно выбрать оба.
- Суфле, фламбе, блюда «на огне» — только «В ресторане».
- Кофе, выпечка, салаты в боксах — оба варианта.
Уровень заказа: что выбирает гость
При оформлении гость выбирает, как получить заказ, например доставку по адресу или самовывоз. Какие варианты он увидит, зависит от типов заказов, включённых в настройках магазина. Подробно путь гостя через корзину описан в статье Корзина и заказ гостя.
Разбирайте заказы по способу получения
На странице «Заказы» есть фильтр по способу получения, по умолчанию в нём стоит «Все способы», и можно оставить только заказы одного типа. Удобно, когда один сотрудник собирает пакеты, а другой следит за залом.
Коротко
- Включайте только те типы, которые реально обслуживаете.
- Отметьте у блюд, что можно на вынос.
- Перед запуском сделайте по тестовому заказу каждого типа.