როგორ განვაახლოთ მენიუ ხელახალი ბეჭდვის გარეშე: სეზონური კერძები, სტოპ-ლისტი და ფასების ცვლილება WebQRMenu-ში

ქაღალდის მენიუ იმ დღესვე ძველდება, როცა სტამბიდან მოდის. ტირამისუ გათავდა და მიმტანი ყველა მაგიდასთან ბოდიშს იხდის. მომწოდებელმა ხორცი გააძვირა და ან მთელი ტირაჟი უნდა დაბეჭდოთ თავიდან, ან სტიკერები აწებოთ. შემოდგომა დადგა და სეზონური კერძები ცალკე ფურცელზე წერია, რომელიც სულ იკარგება.

QR-მენიუს შემთხვევაში თითოეულ ამ ცვლილებას კაბინეტში ერთი წუთი სჭირდება. ამ სტატიაში WebQRMenu-ში ყველაზე ხშირ სამ განახლებას გაჩვენებთ: სტოპ-ლისტს, ფასის ცვლილებას და სეზონურ განყოფილებას, და იმასაც, როგორ გამოიყურება თითოეული მათგანი სტუმრის ტელეფონში.

მოკლედ: მაგიდაზე QR-კოდი არასდროს იცვლება. მენიუს კაბინეტში ცვლით, აჭერთ შენახვა-ს და სტუმარი ახალ ვერსიას მენიუს შემდეგ გახსნისას ხედავს. სტოპ-ლისტი კერძის სტატუსია (ხელმისაწვდომია, არ არის, დამალვა), ფასი — ბლოკში ფასი, სეზონური მენიუ კი ცალკე განყოფილებაა, რომელსაც სეზონის ბოლოს წაშლით.

კერძის ბარათი მთლიანად (ვარიანტები, ალერგენები, ბეიჯები) განხილულია სტატიაში კერძის ბარათი WebQRMenu-ში. აქ მხოლოდ განახლებებზე ვისაუბრებთ.

1. რატომ არ სჭირდება QR-მენიუს ხელახლა დაბეჭდვა

მაგიდაზე QR-კოდი უბრალოდ ბმულია თქვენს მენიუზე. თავად კოდი არც კერძებს ინახავს და არც ფასებს: ეს ყველაფერი WebQRMenu-ის კაბინეტშია. ამიტომ:

• ერთი და იგივე QR ყოველთვის მუშაობს. სტიკერები, მაგიდის სადგამები და სავიზიტო ბარათები ერთხელ იბეჭდება;
• ცვლილებები შენახვისთანავე ჩანს. მენიუს შემდეგი გამხსნელი სტუმარი ახალ ფასს ან ახალ განყოფილებას დაინახავს. თუ მენიუ მის ტელეფონში უკვე გახსნილია, საკმარისია გვერდის განახლება;
• „ძველი ვერსიები“ არ არსებობს. შარშანდელ მენიუს მაგიდაზე შემთხვევით ვერავინ დადებს: ვერსია ერთია და ის აქტუალურია.

ასე ხედავს სტუმარი დესერტებს. ტირამისუს აქ უკვე ახალი ფასი აქვს, 7 ₾: კაბინეტში ნახევარ წუთში შევცვალეთ და დასაბეჭდი არაფერი გაგვიჩნდა.

2. სტოპ-ლისტი: როგორ მოვხსნათ კერძი და როგორ დავაბრუნოთ

სამზარეულოში პროდუქტი გათავდა, პროდუქტი არ მოიტანეს, მზარეული ავად გახდა — კერძი გაყიდვიდან უნდა მოიხსნას, ოღონდ ისე, რომ არ წაიშალოს. ამისთვისაა კერძის სტატუსი. ის პოზიციების სიაშივე ჩანს: მენიუს კონტენტი → საჭირო განყოფილება, სვეტი სტატუსი.

დააჭირეთ კერძის სტატუსს და გაიხსნება ფანჯარა სტატუსი სამი ვარიანტით:

• ხელმისაწვდომია — კერძი ჩვეულებრივ იყიდება;
• არ არის — კერძი მენიუში რჩება, სტუმარი ხედავს მის ფოტოს, აღწერასა და ფასს, მაგრამ შეკვეთას ვერ აკეთებს;
• დამალვა — კერძი სტუმრის მენიუდან მთლიანად ქრება, თითქოს არც არსებობდა.

აირჩიეთ საჭირო ვარიანტი და დააჭირეთ შენახვა-ს. კერძის დასაბრუნებლად იგივე ფანჯარა გახსენით და აირჩიეთ ხელმისაწვდომია.

იგივე არჩევანი კერძის რედაქტორშიც არის: ბლოკი განთავსება → ხელმისაწვდომობა. მოსახერხებელია, თუ პოზიცია ისედაც გახსნილი გაქვთ, მაგალითად, ფასის შესაცვლელად.

რას ხედავს სტუმარი

• სტატუსით არ არის კერძის ბარათი ჩვეულებრივ იხსნება, მაგრამ ქვემოთ ღილაკ კალათაში დამატება-ს ნაცვლად რუხი, არააქტიური ღილაკია, რომელზეც წერია, რომ კერძი ამოიწურა.
• სტატუსით დამალვა კერძი არც ფილებში ჩანს და არც ძიებაში.

რა ავირჩიოთ: „არ არის“ თუ „დამალვა“

წესი მარტივია: „არ არის“ — ერთი დღით, „დამალვა“ — დიდი ხნით. რუხი ღილაკი სტუმარს გულწრფელად ეუბნება „დღეს არა“ და აჩვენებს, რომ ეს კერძი თქვენთან საერთოდ მზადდება. დამალული კერძი კი მენიუს დათვალიერებას არ უშლის ხელს, თუ მალე არ დაბრუნდება.

3. ფასის შეცვლა

ფასი კერძის რედაქტორში, ბლოკ ფასი-ში იცვლება. გახსენით პოზიცია (სიაში ⋯ → რედაქტირება, ან კერძზე დაწკაპუნებით), გაშალეთ ბლოკი, ჩაწერეთ ახალი თანხა და დააჭირეთ შენახვა-ს გვერდის ბოლოში. ტირამისუს ფასი 6-დან 7 ₾-მდე ავწიეთ:

სტუმარი ახალ ფასს მაშინვე დაინახავს, ფილაზეც და კერძის ბარათშიც:

ფასის ვარიანტები

თუ კერძს რამდენიმე ზომა აქვს, თითოეულ ზომას თავისი ფასი აქვს. მაგალითად, რიბაი სამ წონაში იყიდება: 180 g — 17 ₾, 250 g — 22 ₾ და 350 g — 30 ₾. თითოეული ვარიანტი ბლოკ ფასი-ში ცალკე სტრიქონია: სახელი და ფასი. ერთი ზომის ფასის შესაცვლელად მხოლოდ მის სტრიქონს ასწორებთ. ახალი ზომა ღილაკით ვარიანტის დამატება ემატება, ზედმეტი კი მარჯვნივ წითელი ურნით იშლება.

სტუმარი ვარიანტებს ბარათში ხედავს, ირჩევს საჭიროს და ჯამი თავად გადაითვლება. ფილაზე კი ფასების დიაპაზონი ჩანს („-დან“ „-მდე“), რომელიც ასევე ავტომატურად განახლდება.

ვარიანტებზე დაწვრილებით და იმაზე, როდის ჯობია ისინი ცალკეულ პოზიციებს, წაიკითხეთ სტატიაში კერძის ბარათი WebQRMenu-ში.

რჩევები ფასებზე

• თითო ფასი — ერთ ადგილას. თუ კერძს რამდენიმე ზომა აქვს, გამოიყენეთ ვარიანტები და არა სამი ცალკე პოზიცია: გაძვირებისას ერთ ეკრანს ასწორებთ.
• ფილაზე დიაპაზონი შეამოწმეთ. ერთი ვარიანტის ფასის შეცვლის შემდეგ ფილას დახედეთ: დიაპაზონი „17 ₾ – 30 ₾“ უნდა ემთხვეოდეს იმას, რასაც ელოდებით.
• აქციები არ დაგავიწყდეთ. თუ ფასი დროებით დაწიეთ, შეხსენება დაიყენეთ, რომ უკან დააბრუნოთ.

4. სეზონური კერძები: ცალკე განყოფილება სეზონისთვის

სეზონური კერძები ყველაზე მოხერხებულად ცალკე განყოფილებაში იყრის თავს: „შემოდგომის მენიუ“, „ზაფხულის ლიმონათები“, „საახალწლო შეთავაზება“. სტუმარი მაშინვე ხედავს, რა არის ახალი, სეზონის ბოლოს კი განყოფილება ერთი მოქმედებით იშლება.

შექმენით განყოფილება

მენიუს კონტენტი-ში დააჭირეთ +-ს სათაურის განყოფილებები გვერდით. ფანჯარაში განყოფილების დამატება ჩაწერეთ განყოფილების სახელი და, საჭიროების შემთხვევაში, აირჩიეთ KDS სადგური, ანუ სამზარეულოს ეკრანი, სადაც ამ განყოფილების შეკვეთები მივა. დააჭირეთ შენახვა-ს და განყოფილება სიაში გამოჩნდება.

განყოფილებების რიგი სახელის მარცხნივ მდებარე სახელურით გადათრევით იცვლება. სეზონური განყოფილების ზემოთ აწევა სჯობს, რომ სტუმარმა ის პირველად დაინახოს.

შეავსეთ განყოფილება

ორი გზა არსებობს:

1. არსებული კერძის გადატანა. გახსენით კერძი, ბლოკ განთავსება-ში ველ განყოფილება-ში აირჩიეთ სეზონური განყოფილება და შეინახეთ. კერძი ყველა ფოტოთი, ფასითა და თარგმანით გადავა. სწორედ ასე გადავიტანეთ შოკოლადის ფონდანი შემოდგომის მენიუში.
2. ახალი პოზიციის დამატება. განყოფილებაში დააჭირეთ დაამატეთ კერძი-ს და შეავსეთ ბარათი: ფოტო, სახელი, აღწერა, ფასი. თარგმანები არ დაგავიწყდეთ: ბლოკ თარგმანები-ში აირჩიეთ ენები და თითოეულისთვის შეავსეთ სახელი და აღწერა. დაწვრილებით — სტატიაში მენიუ სამ ენაზე.

სეზონის ბოლოს განყოფილება წაშალეთ

როცა სეზონი დასრულდება:

1. კერძები, რომლებიც მენიუში რჩება, მუდმივ განყოფილებებში დააბრუნეთ (განთავსება → განყოფილება). კერძები, რომლებიც მომავალ წელს დაბრუნდება, შეგიძლიათ დამალვა სტატუსზე გადაიყვანოთ: ბარათებისა და თარგმანების თავიდან შექმნა აღარ მოგიწევთ.
2. სეზონური განყოფილების გვერდით გახსენით მენიუ ⋯ და აირჩიეთ განყოფილების წაშლა.
3. დაადასტურეთ. თუ განყოფილებაში კერძები აღარ დარჩა, სისტემა პირდაპირ გეტყვით: ამ კატეგორიაში კერძები არ არის და მხოლოდ თავად კატეგორია წაიშლება.

ცარიელი განყოფილება უპრობლემოდ იშლება: კერძები, რომლებიც ადრე გადაიტანეთ, თავის ადგილას რჩება.

5. პრაქტიკული რჩევები

როდის განვაახლოთ

• ცვლის დაწყებამდე. შეფი ან მენეჯერი ნამზადებს ამოწმებს და არ არის სტატუსზე გადაჰყავს ის, რაც დღეს არ იქნება. დილის ხუთი წუთი ათობით უხერხულ „უკაცრავად, გათავდა“-ს ზოგავს.
• ცვლის განმავლობაში. კერძი გათავდა — სტატუსი მაშინვე შეცვალეთ. ეს ყველა მიმტანის გაფრთხილებაზე სწრაფია.
• სეზონის დასაწყისში. სეზონური განყოფილება წინასწარ შექმენით, ბარათები და თარგმანები შეავსეთ, გაშვების დღეს კი კერძები ხელმისაწვდომია სტატუსზე გადაიყვანეთ.
• მომწოდებლების ფასების ცვლილების შემდეგ. ფასები იმავე დღეს გადახედეთ, სანამ შესყიდვის ფასები და მენიუ ერთმანეთს დაშორდება.
• სეზონის ბოლოს. სეზონური განყოფილება წაშალეთ, სანამ სტუმრები იმის შეკვეთას დაიწყებენ, რაც აღარ გაქვთ.

ვინ აკეთებს ამას გუნდში

შეთანხმდით, ვინ რაზეა პასუხისმგებელი, და საჭირო ადამიანებს კაბინეტზე წვდომა მიეცით. სტოპ-ლისტის მართვისთვის მთელი მენიუს ცოდნა საჭირო არ არის: საკმარისია იცოდეთ, სად არის სვეტი სტატუსი.

შეამოწმეთ მენიუ სტუმრის თვალით

ყოველი ცვლილების შემდეგ მენიუ ტელეფონით გახსენით, მაგალითად, უახლოეს მაგიდაზე QR დაასკანერეთ, და შეამოწმეთ:

• ახალი ფასი ჩანს ფილაზეც და ბარათშიც;
• არ არის სტატუსის კერძს რუხი ღილაკი აქვს, დამალული კერძი კი საერთოდ არ ჩანს;
• სეზონური განყოფილება თავის ადგილასაა, ახალ კერძებს კი ფოტო აქვს;
• თარგმანები ადგილზეა: მენიუს ენა გადართეთ და სეზონური კერძები ინგლისურად და ქართულად ნახეთ.

მენიუს განახლების ჩეკლისტი

1. მაგიდებზე QR-კოდებს არ ვეხებით: კოდი ერთია სამუდამოდ.
2. დღეისთვის გათავდა → არ არის. დიდი ხნით მოიხსნა → დამალვა. დაბრუნდა → ხელმისაწვდომია.
3. ახალი ფასი → ბლოკი ფასი → შენახვა. ზომებისთვის ვარიანტებს ვიყენებთ.
4. ახალი სეზონი → ახალი განყოფილება; კერძებს განთავსება → განყოფილება-ით გადავიტანთ ან ახლებს თარგმანებით ვამატებთ.
5. სეზონის ბოლო → კერძები უკან ან დამალვა სტატუსზე; ცარიელ განყოფილებას ვშლით.
6. ყოველი ცვლილების შემდეგ მენიუს ტელეფონით ვამოწმებთ.